日本一线产区和二线产区的味觉旅程 海外剧集 2025-10-06 06:15:03 18 所谓风土，包含了日照、海拔、降雨分配、土壤结构以及水源的微妙组合。对于一线产区而言，这些因素共同塑造了酒款的骨架：酸度的清晰、矿物的细腻、香气的层次感以及陈酿潜力的稳定性。与世界上其他传统产区相比，日本的一线区域更多以本土品种的原初性和对本地食材的贴合而著称，Koshu（甲州）等本土葡萄在冷凉海风与火山灰土壤... 阅读全文
